ラーメンの起源を求めて<中国編>

1.<出発>



空港ベンチ泊"

テーマがあると旅行は面白くなります。ただし、僕は途上国の現状だとか、貧困の撲滅だとかには全く興味がわかない軟弱な日本人ツーリストですので、たいてい極めて個人的な――それをすることで誰の得にもならない、誰も喜ばない――テーマを設定します。今回はラーメンのルーツを求めて、というテーマに決定。

休みになってからすぐに出発したので、移動しながらリサーチ開始。(忙しくて調べる暇がなかった)とりあえずグーグル先生に「ラーメン ルーツ」と聞いてみる。

→ラーメンの発祥は諸説ありますが日本であることに間違いありません。大正時代に北海道で生まれた、という説が最も有力なようです。

……。いや一昨日まで北海道いたし……。てかもう北京ついちゃったし……。
とりあえず考える。僕は本と散歩が好きなので、たいてい旅行に行ったときは小説家の生家や墓参り、作品の舞台になったところを散歩するのが多いのですがこの土地では全く見当もつかないので却下。中華料理食べつくしも悪くないですが、良く考えたら中華料理は全然好きなんかじゃなかったのでこれも却下。

結局、祖父が敗戦で引き揚げるまで暮らしていた街をたずねてその写真を撮ってきてあげようということに決定。今晩はとりあえずベンチで一泊。このベンチは写真のとおり人気があったので1時間くらい待ってようやくゲット。そのかいあって今まで寝てきたベンチの中で最高クラスの快適さだった。


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